
1. Cara Membuat Es Krim Oreo walls Rasa Coklat
Bahan-bahan membuat es krim oreo coklat:
- 10 keping oreo (pisahkan krimnya)
- 3 sdm tepung maizena/tapioka
- 2 sachet susu kental manis putih
- 1 sdm sp/ovalet (pelembut dan penstabil adonan)
- 3 sdm gula pasir
- 300 ml air matang
Cara membuat es krim oreo rasa coklat
- Campurkan tepung maizena/tapioka, sp/ovalet, krim oreo dan gula pasir dan aduk hingga rata.
- Masak bahan dengan api kecil sambil terus diaduk terus, setelah tercampur semua, tuang ke dalam wadah tutup hingga dingin.
- Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam freezer kurang lebih 6 jam lamanya.
- Cairkan sp dan keluarkan adoanan es krim yang sudah membeku dari freezer untuk di campur sp. Mixer adonan menjadi satu dari dua bahan tersebut hingga mengembang dan teksturnya lembut.
- Hancurkan oreo tapi jangan terlalu lembut.
- Tuang es krim ke dalam wadah, taburi dengan oreo, bisa juga diaduk campur di dalamnya.
- Tutup dan simpan lagi di dalam freezer. Es krim siap dinikmati setelah beku.
2. Cara Membuat Es Krim Oreo Rasa Susu
bahan-bahan membuat es krim oreo susu:
- 10 keping oreo (pisahkan krimnya, hancurkan keping oreonya)
- 3 sdm tepung maizena/tapioka
- 2 sachet susu kental manis putih
- 1 sdm sp/ovalet
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml susu full krim
- 300 ml air matang
cara membuat es krim oreo susu
- Campurkan tepung maizena/tapioka, sp/ovalet dengan krim oreo, susu full krim dan gula pasir secukupnya.
- Masak bahan dengan api yang kecil sambil terus diaduk lalu tambahkan susu sachet, setelah tercampur semua, tuangkan ke dalam wadah tutup hingga dingin.
- Masukkan adonan yang sudah dingin ke dalam freezer kurang lebih 6 jam lamanya.
- Cairkan sp dan keluarkan adonan es krim yang sudah membeku dari dalam freezer. Mixer jadi satu bahan tadi, mixer dua bahan tersebut hingga mengembang dan hingga menjadi lembut.
- Hancurkan oreo tapi jangan terlalu lembut.
- Tuang es krim ke dalam wadah yang diinginkan, taburi dengan remahan oreo, bisa juga diaduk dan campur di dalamnya.
- Tutup dan simpan lagi di dalam freezer. Es krim siap dinikmati setelah beku.